Персонал ресторана Pivaldi приглашает любителей суши насладиться этим традиционным японским блюдом. Отличительной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца можно назвать широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Огромную популярность завоевали роллы - своего рода рулеты с начинкой из снежного краба, тунца и проч., чаще всего завернутые в высушенные морские водоросли. Ценителям наверняка давно известны их названия: Филадельфия, Лава, Унаги маки, Калифорния, а также другие. Они имеют много вариаций, среди которых почти каждый находит свое идеальное сочетание.